jueves, 31 de mayo de 2012

Agua y calentamiento global

La existencia del agua en nuestro planeta, podría correr peligro de agotamiento si no se mitiga el actual calentamiento global, producido por el ser humano. El agua, es sinónimo de vida y es por esto que los científicos cuando buscan vida en otros mundos, siempre tratan de comprobar su existencia. Por ejemplo, Marte, que es nuestro vecino en el sistema solar, está siendo estudiado por diferentes medios tecnológicos, para comprobar la existencia de agua. Al parecer, el agua en el planeta rojo, existió hace 4000 millones de años. Sin embargo, este planeta, sufrió una serie de impactos de grandes meteoritos, que provoco la extinción del agua. Es decir que este bombardeo, produjo en Marte una suerte de “calentamiento global”, que aumento la temperatura marciana, a límites, intolerables, para garantizar la permanencia de este vital fluido. Además dejo como huellas inmensos cráteres y otras depresiones, que ahora están siendo estudiados con mayor prolijidad, tanto por los científicos de la NASA, como por otros estudiosos europeos y asiáticos. Pero el reciente hallazgo de huellas de agua en el cráter Endeavour, incentivo nuevos ensayos, para profundizar los conocimientos sobre la existencia de este fluido vital. Obviamente, con la desaparición del agua, tuvo que extinguirse las probables formas de vida que por ese entonces albergaría Marte. La extinción del agua marciana no fue instantánea sino que duro mucho tiempo, sin embargo acabo, al parecer con todo rastro acuífero. Su desaparición, pudo a su vez extinguir cualquier forma de vida en Marte. Es decir toda la literatura de ciencia ficción sobre los famosos marcianos, quedaría en los registros de este tipo de literatura, sin ningún asidero real. Pero nuestra especie, sobretodo quienes pueden tomar las mejores decisiones para la humanidad, no reconocen este inminente peligro, que significaría la escasez del agua. Parece que nuestro sentido de conservación, si nos atenemos a los esquemas psicológicos, tarda en aceptar la realidad. A esto hay que sumarle, las grandes presiones de los poderosos que manejan el mundo. Esto lo podemos comprobar, con otro fenómeno, como la crisis económica que esta también vigente. La culpa de esta crisis es de los grandes banqueros, pero los que pagan los platos rotos son las clases media y pobre de los países ricos tales como Estados Unidos y los de Europa. Es decir que en vez de ayudar a salir de la pobreza a estas multitudes, se los hunde en mayores angustias económicas. Pero en lo referente al abastecimiento de agua, que en algunas zonas del planeta es crítica, los líderes políticos mundiales, solo atinan a efectuar una serie de declaraciones y un poco de ayuda. Pero esa no es la forma de encarar este acuciante problema. Como reiteramos, existe una relación inversa entre las existencias de agua y al calentamiento global. Es decir a medida que suba la temperatura de nuestro planeta, como consecuencia de nuestra forma de vida, las reservas de agua, disminuyen en forma alarmante. Y no solo se trata del agua como recurso vital sino que también con su disminución, se extinguirán miles de especies de nuestra flora y fauna. El milagro de la vida, que hasta la fecha solo existe en nuestro planeta, a pesar de la inmensidad del universo conocido, lo estamos exponiendo a su desaparición. Esto es muy grave, pues nuestros conocimientos científicos sobre los seres vivos que todavía nos acompañan, son desconocidos totalmente. Esta riqueza potencial, podría servir para obtener una serie de productos que nos ayudarían a vivir mejor. Es decir si les damos valor, estudiando a estas especies, podríamos tener fuentes seguras y sostenibles en el tiempo de trabajo digno y creador. Nuestro planeta y sus recursos es todavía desconocido y merece que se lo estudie con mayor ahínco. Los seres humanos, utilizan la ciencia y la técnica, cuyos logros son asombrosos, para expoliar impunemente los recursos que tiene todavía nuestro planeta. Es que los grandes intereses, hacen caso omiso a cambiar el enfoque de explotación de los recursos por otro que sea mas racional. Es decir que para cualquier tipo de desarrollo económico, tiene que tenerse en cuenta no solo la visión económica, sino también los aspectos ecológicos y sociales. Solo asi, podremos garantizar en algo, el inmenso deterioro ambiental en vigencia, que nos alcanza a todos nosotros. Por Manuel J. Villanueva Ingeniero Consultor

miércoles, 30 de mayo de 2012

La Ley Rajoy

Mariano Rajoy, presidente del Gobierno Español, de las filas del derechista Partido Popular, acaba de enviar a su parlamento un proyecto de ley, que por ser innovador y democrático, puede servir de base, para que se haga lo mismo en nuestro congreso. Es que el hartazgo, que experimentan las mayorías, sobre la pobre actuación de los miembros de este poder del estado, es realmente una pandemia, que se tiene que cortar por lo sano. En nuestro país, de acuerdo a todas las encuestas, el Congreso, tiene una desaprobación mayoritaria. La gran mayoría de nuestros 130 congresistas, son convidados de piedra y nos atreveríamos a decir, que ni siquiera pueden redactar un proyecto de ley. Están en el congreso, porque han invertido dinero e influencias para acceder a este poder del estado. Las hojas de vida de la gran mayoría, no califican ni siquiera para un modesto puesto público. Es decir que la calidad personal, la honestidad y honradez, no cuentan a la hora de ser seleccionados y elegidos a este importante poder de la nación. El trabajo congresal, es delegado a un sin numero de asesores, que ganan muy buenos emolumentos y son los verdaderos cerebros de los congresistas. Toda esta clamorosa realidad, salta a la vista, en los recientes escándalos que estos incipientes políticos, protagonizan frecuentemente. Desde violaciones sexuales, tráfico de influencias, corrupción, nepotismo hasta nombramientos fantasmas, que inflan la planilla del congreso, campean en este poder del estado y son el banco perfecto para hacer noticias en los medios, diariamente. Pero, volviendo a la Ley Rajoy, este político, quiere, como la mayoría de españoles, que los diputados, sirvan a su país y no se sirvan de él. Dice Rajoy, “servir al Congreso, es un honor, no una carrera. Los diputados después de cumplir su mandato, deben irse a su casa y buscar empleo”. Para este fin, plantea, que las remuneraciones que ganan, solo sean validas, por el tiempo que están en el congreso y no tienen efecto para la jubilación. Además, plantea, que los diputados, tienen que usar el Seguro Social, equivalente a ESSALUD, como todos los españoles y no tener seguros médicos privados. Tambien plantea la no reelección para estos cargos. Los sueldos que ganen, mientras estén ejerciendo sus labores en el Congreso, deben ser igual que las de un profesor o un policía. Para impedir aumentos de sueldo, los congresistas no podrán votar su propio aumento de salario. También los congresistas, deben cumplir las mismas leyes que el resto de sus connacionales. No esperemos, como España, una crisis económica, para tomar este tipo de medidas. En nuestro país todavía gozamos de buena salud financiera, pero la crisis de valores, es lacerante en nuestra sociedad. Esto nos debe llevar a tomar este tipo de iniciativas, para que nuestros políticos que gobiernan en todos los poderes del estado, sean personas, capacitadas, probas, que tengan vocación de servicio y que siempre piensen en el bien común. Nuestra sociedad, cuestiona permanentemente, en las encuestas, a las personas que están ejerciendo un cargo político, que emana del voto popular. Hasta la fecha, nuestros compatriotas, aceptan, con resignación la forma en que se manejan los asuntos de gobierno, pero esto puede tener un límite, si nos atenemos a lo que sucede en otros países, del mundo y de nuestro continente. Por eso, este tipo de iniciativa política que se va a realizar en España, debería replicarse, con modificaciones en nuestro país. Así tendremos un congreso, con personalidades de alto nivel profesional, honestas, honradas y con una gran capacidad de servicio al país y a sus electores. Porque son las personas, las que hacen las instituciones y no al revés. Por Manuel J. Villanueva Doctor Administración

sábado, 26 de mayo de 2012

El Perú como negocio

Leyendo el avance de la película “Killing them softly”, protagonizada por Brad Pitt, este actor, como personaje principal de este film, se pregunta si Estados Unidos es un país o un negocio. La cinta está ambientada durante la reciente crisis económica, del 2007, y está considerada por la crítica, como la más honesta realización basada en los acontecimientos financieros y económicos, que hasta la fecha nos afectan, sobre todo a los Estados Unidos, Europa y también algo a China y a nuestra América. Ahora todos coinciden que la crisis que puede asolar a toda la economía mundial, se debe al gran egoísmo, a la ambición sin límites y estafas, de un reducido número de empresas y sus respectivos mandamases, que ganan miles de millones de dólares, a costa del sufrimiento y las angustias de las grandes mayorías. Es que los continuos salvatajes que se han realizado en Estados Unidos, para apoyar a sus bancos, es decir darles liquidez, ha producido un resultado, donde ganan los que más tienen y son los culpables de esta tremenda crisis. Por eso el pueblo norteamericano, que era el país con una mayor población de clase media, del mundo, esta derrumbándose hacia la pobreza, porque son ellos los que están pagando las deudas de los más ricos. Esta reducida pero poderosa clase banquero empresarial, se defiende con el sambenito, que son ellos los que invierten y así crean riqueza y empleo. Pero esto no es verdad. El desempleo se agudiza en los Estados Unidos y en toda Europa. Por ejemplo, España, Grecia, Portugal, Inglaterra, Irlanda e Italia, están cada día peor, hay mucho desempleo y no se ve en el horizonte mediato, una salida a esta crisis. Mas bien, existe la posibilidad que en se generen serios problemas sociales, que pueden derivar en graves inestabilidades políticas y puede ser el inicio de un efecto domino, con la caída de muchos de estos gobiernos. Por eso, en nuestro país, se tiene que fortalecer el mercado interno y cambiar nuestra visión de desarrollo, que se base en la creatividad, innovación, investigación, promoción técnico administrativa de emprendedores y el proceso de todas nuestras materias primas. Esta sería la única forma de evitar un contagio, al que potencialmente estamos expuestos, pues nuestra economía está muy ligada a lo que pase en el exterior. Es decir que, si China ralentiza su economía y compra menos minerales, que es muy probable, nuestra economía sufriría un tremendo impacto negativo. Los defensores de este modelo imperante en nuestra patria, creen que hay que dar cabida a las millonarias inversiones para extraer nuestros recursos naturales, sobretodo, las relacionadas con la minería, a como dé lugar. Es decir que nuestro país, está en venta y a precios muy módicos, lo que configura una verdadera estafa. La mejor forma de hacer inversiones en nuestro país, es respetando el medio ambiente, mitigando los efectos negativos del extractivismo y contemplar seriamente que estamos inmersos en un severo cambio climático, producido por el ser humano. Además, teniendo en cuenta estos parámetros y siendo las inversiones un asunto más técnico que político, estas negociaciones, no se deben hacer a través de la presidencia y de los ministerios sino que se debe crear una entidad nacional, que maneje este rubro. Esta central de inversiones, debe ser un organismo eminentemente técnico, equiparable al Banco Central de Reserva o a la Defensoría del Pueblo. Es decir que sus miembros deben ser de un alto nivel de preparación y con respaldo de su probidad y honestidad personal y profesional. Solo así, podríamos avanzar como un país serio, que sabe asignar sus recursos para que sirvan a todo el país y no seguir siendo un país que esta venta , al mejor postor o impostor. Por Manuel J. Villanueva Ingeniero Consultor

miércoles, 23 de mayo de 2012

La primavera peruana

Los significativos movimientos de masas, especialmente jóvenes, que se iniciaron el Túnez, Egipto, Yemen y Argelia, que se llama la “Primavera Árabe”, tuvieron consecuencias directas, en el cambio político de estos países, con el derrocamiento en los tres primeros de sus presidentes, que estaban enquistados en el poder por decenas de años. El éxito político obtenido, se debió mayormente al uso de las redes sociales y otros medios modernos de comunicación, que tienen su base en Internet. También en Europa, con la tremenda crisis económica y política de España, Grecia, Francia, Italia, Portugal e Inglaterra, han surgido movimientos de masas, con el apelativo de los indignados, que tratan de cambiar el modelo económico y la orientación política de sus respectivas naciones. Esta misma tendencia sucede con el movimiento de “Ocupar Nueva York”, donde los jóvenes, protestan contra la codicia y el egoísmo de los grandes bancos e instituciones financieras, que han causado la vigente crisis en los Estados Unidos; que puede desembocar en una seria recesión en el 2013. Todas estas tendencias también se dan en nuestra América. En México, también los jóvenes han dejado de lado su indiferencia a la política y están tomando conciencia sobre los impactos de elegir a sus futuros gobernantes. En esta liza electoral compiten, con posibilidades de ganar, Enrique Peña Nieto del PRI, partido que hasta el 2001, estuvo en el poder por más de 70 años, el izquierdista Andrés Manuel López Obrador y Josefina Vásquez Mota del derechista PAN. Las encuestas ponen en primer lugar al candidato del PRI, partido que es el equivalente mexicano del APRA y en cuyos gobiernos, campeaba la corrupción, el argollismo, las medidas dictatoriales y el copamiento de puestos públicos por priistas. Todo esto genero en México, un gran desencanto, pero no hubo, ninguna respuesta organizada para resolver estos problemas, salvo su derrota electoral a manos del derechista PAN. Pero en este proceso electoral, aparece la juventud mexicana, como una fuerza social significativa, que está en contra del probable triunfo de Enrique Peña del PRI. Los jóvenes, sobretodo universitarios han llenado recientemente, la plaza principal de la ciudad de México, manifestando su repudio a Peña y a su casi centenario partido, por sus malas prácticas y hábitos políticos. Estas movilizaciones, han hecho cambiar significativamente la intención de voto, a favor del candidato de izquierda AMLO, relegando en el tercer puesto a Josefina Vásquez del PAN. Quizás si sigue esta tendencia la izquierda gane en los comicios programados para el 1 de Julio. Todo esto puede suceder gracias a la capacidad de convocatoria de los jóvenes. Este segmento de la población en todos los países, está tomando conciencia sobre los destinos de sus pueblos y de ellos mismos. Se han dado cuenta que la única forma de hacer oír su voz en estas sociedades es liderando las protestas. Es que el liderazgo, que es muy raro en la clase política presente, permite, que se use el poder para favorecer a reducidos grupos poderosos que no sintonizan con los intereses de las mayorías. Además, de la crisis económica, hay una grave crisis ecológica, que afecta al presente de todo el mundo. El calentamiento global, producido por el consumismo, es obviado en toda propuesta política, porque la solución real afecta a los grandes intereses económicos. Los jóvenes se han dado cuenta de esta situación y por eso tratan de ser escuchados. En nuestro país, también la juventud esta tomando conciencia de su futuro y ya se muestra como un actor importante en los procesos políticos, que tienen lugar en nuestro territorio. La presencia de miles de jóvenes que apuestan por reinventar al país, a través de un mejor modelo de desarrollo, que respecte nuestra biodiversidad, nuestra ecología,la conservacion de las fuentes de agua y los demas recursos naturales, es una muestra del nacimiento de la Primavera Peruana. Por Manuel J. Villanueva Escritor

lunes, 21 de mayo de 2012

Psicopatía y poder

La psicopatía, es un trastorno de la personalidad, que al parecer cuenta en su haber a numerosos políticos y personas que ejercen el poder, en todo tipo de organizaciones. Estas personas, se sienten predestinados para ejercer el mando de una entidad pública o privada y por su puesto los destinos de una nación. El perfil psicológico de estas personas, están relacionadas con la predisposición a tener ideas fantasiosas, ataques subitos de ira o celo. Es decir que cuando están en la cúspide del poder, no permiten que otros, le hagan sombra. Esta percepción es casi en la mayoría de los casos, producto de su imaginación desbordada e inseguridad. También son muy agresivos y no sienten ningún remordimiento por sus malos actos. Son insensibles y amorales. Les gusta el alago fácil y tienen un súper ego. Esta condición los hace perder de vista los acontecimientos reales. En la historia hay varios ejemplos de estos seres, tales como Nerón, el cesar romano, que incendio Roma y culpo de este crimen a los cristianos de entonces. También Nerón se creía un gran músico y poeta, superior a Homero. Sus allegados en la corte, tenían que alabar sus mediocres composiciones, para seguir medrando y tener algún poder. Caso emblemático de la distorsión de su personalidad, fue el aprovechamiento que hizo el tribuno Petronio, quien por ser más inteligente y cuerdo que Nerón, manipulaba con halagos a este ser perverso, que causo tanto crimen y sufrimiento a su pueblo. En tiempos recientes, la figura de Adolfo Hitler, resalta con nitidez en este cuadro psicopático. Hitler, era un gran orador y con mucho sentido y conocimiento de los sentimientos del pueblo alemán. Su calidad de líder, lo aplico, para llevar a todo su pueblo a una guerra mundial, donde murieron más de 80 millones de personas y causo la destrucción, desgracia y sufrimiento de muchos pueblos y naciones. Es decir que su falta de realidad, ocasiono una verdadera hecatombe mundial. El genocidio y el exterminio nazi, en campos de concentración, ocasionaron la muerte de de 9 millones de judíos, gitanos y políticos de izquierda. Es que los psicópatas no tienen una escala de valores morales. Mejor dicho son carentes de estos valores y por eso actúan sin freno. Nuestro país, es prodigo, lamentablemente, de este tipo de líderes. Por ejemplo, usar los recursos del estado, saqueando las arcas fiscales, para su propio beneficio, es una muestra de esta psicopatía. Esto se traduce en tener un estado corrupto, donde lo más importante no es el bien común, sino el beneficio personal y de grupo. Para eso los pseudo líderes, se aprovechan de nuestra falta de crítica, de la poca formación política y del miedo a denunciar sus malos manejos. Dentro de esta realidad, nada nos empuja a cuestionar estos actos. Nos hemos acostumbrado y de esto se aprovechan los falsos líderes para realizar sus tropelías. Otras formas de esta conducta antisocial, es mentir y negar lo que se prometió, sobre todo si esto favorece a los estamentos que manejan el poder económico. Vivimos en una sociedad sin principios y sin coherencia. Es decir nos hemos resignado a vivir mediocremente. Muchos políticos de nuestros tiempos, asumen el poder, para satisfacer su ego desmesurado y se olvidan de sus allegados que los ayudaron a triunfar y se rodean de una serie de personas mediocres, pero astutas, para que los asesoren. De esta forma pierden el contacto con el pueblo y creen, que su manejo político es de los mejores. Por esa miopía social, se generan una serie de problemas, que muchas veces terminan mal y causando muertes y desasosiego en muchas localidades. Es que estos líderes con rasgos psicopáticos, no tienen compasión, sino más bien indiferencia hacia el dolor y sufrimiento de su pueblo. Es que los psicópatas, no reconocen fallas en su accionar ni tampoco la necesidad de cambiar sus malas decisiones. Como se complacen en ser admirados y loados, son incapaces de tener amor por los demás. Otro rasgo que los acompaña es creerse que tienen un gran sentido de humor y para esto hacen bromas pesadas, que tienen que ser celebradas por sus admiradores, a pesar que no haya un rasgo pequeño de buen humor. Es decir les gusta humillar a sus semejantes. Sin embargo, su buena labia, los hace ser seductores, manipuladores y con mucha capacidad de hacer amigos fácilmente. Esta locuacidad, les permite salir airosos de cualquier aprieto rápidamente. Esta realidad, es muy seria y sería conveniente que los lideres de todo tipo, se hagan un reconocimiento psiquiátrico previo, para que puedan asumir los altos cargos tanto en la política como en las empresas. Con este atajo y con una mejor postura crítica de todos nosotros, tendríamos personas equilibradas y con empatía social, para que dirijan nuestros destinos. Por Manuel J. Villanueva Escritor

martes, 15 de mayo de 2012

Gabinete parchado

Luego de las obligadas renuncias de los ministros de Defensa y del Interior, cuando Humala, se encontraba de viaje por el extremo oriente, se procedió a nombrar los respectivos reemplazos, para paliar la grave crisis política en vigencia. Muchos pensábamos que esta era la oportunidad ideal, para que el presidente, mostrara su muñeca política, con el nombramiento de personas ajenas a su círculo, pero con una gran experiencia en los temas de defensa, equipamiento militar, seguridad ciudadana y manejo de crisis sociales. Lamentablemente, estas calificaciones, no han primado, para el nombramiento de estos ministros. Más bien se ha confirmado que el gobierno apuesta por personas cercanas a su entorno familiar y militar. Al parecer las opiniones de sus más cercanos allegados, pesan mucho más que otras consideraciones. Pero esto no está en relación directa con sus capacidades. Por eso, se ha nombrado como ministro de defensa a José Urquizo, que según sus antecedentes no cuenta con el suficiente perfil para administrar un complejo ministerio, que tiene que ver con la defensa nacional. En estos tiempos, de peligros potenciales en el frente externo, se requiere de una personalidad, que sepa mantener la cohesión de las FFAA, dotar del equipamiento adecuado a todos los cuadros, mantener en alto la moral y la capacitación de todos los uniformados. Urquizo, al parecer no reúne todas estas calificaciones y ha dejado el ministerio de la Producción, donde la vice ministra renunciante, lo ha criticado en relación a las cuotas de merluza, especie que está en peligro de desaparecer. Esta falta de visión, de parte del ministro, es un mal antecedente para gestionar la cartera de defensa. En cuanto a la cartera del Interior, que ha pasado a manos de Wilver Calle, que es un general retirado del ejército, cuya formación es la de obedecer y mandar, sin discusión. Es decir que esta conducta, que puede ser adecuada en los ámbitos militares, no tiene asidero en la dependencia del Interior. Para este ministerio, se requiere, un civil, con experiencia en seguridad ciudadana, que tenga capacidad de diálogo, sobre todo cuando se hagan patentes, manifestaciones y reclamos como es el caso de Conga, en Cajamarca. Además, es conocido por todos, las rivalidades que existen entre los miembros del ejército con sus similares de la policía. Estos vigilantes, siempre han sido relegados y en muchos casos no han tenido el eco necesario, cuando ejercían el cargo de ministro miembros militarizados. Este celo, que está presente en todas las instancias de la policía, podría haber sido eliminado con la elección de un civil. Si nos trasladamos a países vecinos, tales como Colombia o Chile, podemos ver que las carteras de defensa y del interior de estas naciones, siempre la ejercen civiles con calificaciones para estos difíciles cargos. Acá es vox populi, entre los políticos y comentaristas, que la cartera del Interior, sirve para “quemar”, a los osados ciudadanos que aceptan este cargo. Lo que se requiere, en suma, son personas con conocimiento de las áreas que les han sido encomendadas y con liderazgo y capacidad de saber negociar. Por eso en el VRAE, cualquier estrategia que se aplique, fracasara, sino no se gana a la población que vive en ese frente de nuestra selva. Lo mismo sucede en Celendín, donde hay más de 500 uniformados, cuya presencia es hostil para la población. De esa forma solo se acrecentaran los roces y la escalada de los conflictos será pan del día. Es decir son medidas efectistas, pero lo que se requiere es ganar con medidas efectivas de largo alcance con apoyo de la población civil. Esta es la única forma de salir adelante en los problemas que se avecinan en nuestros lares. Por Manuel J. Villanueva Doctor en Administración

domingo, 13 de mayo de 2012

Desarrollo Ambiental

Se está acuñando el termino de Desarrollo Ambiental, con la idea de equipararlo con los términos de desarrollo y subdesarrollo, aplicados a los países ricos como Estados Unidos o Europa y los países pobres donde se encuentran la mayoría de naciones y la gran población mundial. Pero este Desarrollo Ambiental, pone en cuestión la riqueza de muchas naciones, porque se basan en la explotación de los recursos no renovables, tales como los minerales, en todo el mundo, dejando en estos enclaves los pasivos perennes de contaminación, desasosiego social y pobreza. Es decir que hasta ahora, todas las naciones, especialmente las que se jactan de altos ingresos, son sud desarrolladas ambientalmente. Esta clasificación, es pertinente, pues nos encontramos experimentando un fenómeno producido por el hombre, como es el calentamiento global, que ya no admite dudas, porque ha sido comprobado científicamente. Dentro de este escenario, se están produciendo en casi todo el mundo, hambruna, como la que experimentan muchas naciones africanas, escasez de alimentos en países como Bangla Desh o Sri Lanka, sequias persistentes como las que están en vigencia en el centro y este de los Estados Unidos, lluvias torrenciales e inundaciones en Georgia, Indonesia, Tailandia y nuestra selva amazónica. Estas ocurrencias climáticas, se agudizaran en el mediano plazo, ocasionando muchas pérdidas materiales y humanas. También, se ha confirmado que los hielos de la Antártida y el Ártico, se están reduciendo por el calentamiento global. Estos témpanos se convierten en agua y provocan un aumento de los niveles de los océanos mundiales. Si sigue este deshielo, el nivel de las aguas subirán por lo menos 10 metros y esta subida hará que muchas playas, ciudades e islas, desaparezcan. Pero a pesar de estas evidencias, todavía no existe el liderazgo suficiente, entre los hombres que nos gobiernan a nivel mundial para frenar las causas de este subdesarrollo ambiental. Es que, el origen de este calentamiento está basado en la forma en que se consumen todos los bienes de la tierra. Este consumo es irracional, porque no tiene freno y también porque los medios incentivan el consumismo entre las capas de la población mundial que gozan de ingresos adecuados. Pero la mayor parte de la población mundial, vive con ingresos de 30 dólares mensuales. Inclusive en los países emergentes como China e India, la mayoría de su población sufre de extrema pobreza. No es raro, encontrar por ejemplo en la India, en el mismo lugar, edificios muy modernos con gente pobre que no tienen ningún tipo de vivienda. En nuestro país, también existen esos bolsones de pobreza y extrema pobreza y mucha gente, especialmente niños mueren anualmente por falta de atención médica, ropa y de una vivienda digna. Otro aspecto que provoca este subdesarrollo ambiental, es la falta de previsión, para producir alimentos, pues las tierras que todavía son productivas, se dedican a cultivos que buscan ser colocados en el exterior o para producir biocombustibles. Esto no garantiza las reservas alimentarias que son necesarias para toda la población. Esta forma de visión y la desertificación constante de las aéreas de cultivo, han provocado una escalada en los precios de los principales alimentos. El trigo, el maíz, la soya y el arroz, se están reduciendo para el consumo humano y sus precios son cada día mayores, lo que puede provocar una serie de conflictos sociales a nivel mundial, provocados por el hambre. Por eso en estos días los miembros de las naciones que conforman el G8, se reúnen en Camp David, Estados Unidos, para analizar este grave problema. Pero creemos que no tendrán la visión de encararlo desde el punto de vista del subdesarrollo ambiental. Es decir, no se trata de encontrar paliativos sino soluciones duraderas, para garantizar la viabilidad de las futuras generaciones. Por Manuel J. Villanueva Ingeniero Consultor

miércoles, 9 de mayo de 2012

La chicha como alimento universal

Nuestra bebida tradicional, la chicha de jora, puede ser la salvación de la humanidad, que se encuentra con una población de 7000 millones de personas. Es decir que para alimentar a este inmenso número de habitantes de la tierra, se harían necesarios millones de hectáreas para producir alimentos. Pero, la dieta diaria de gran parte de esta población, podría dar un vuelco de 180 grados si se consumiría diariamente chicha de jora y maracuyá. Según refieren estudiosos de la bebida sagrada de los incas, esta bebida debe ser preparada de manera artesanal, pero introduciendo tecnologías de punta, en lo relativo a fijar el índice de alcohol, disminuir los residuos y en aislar los microorganismos que producen su fermentación. Es decir, este paso le falta a la producción de chicha, para seguir el camino, de los diferentes tipos de cerveza. Esta bebida de origen europeo, está siendo producido en forma muy consistente, de manera artesanal, pues la producción en grandes plantas cerveceras, según los expertos, no hacen cerveza, sino un refresco con alcohol, extractos y aditivos. Es decir es todo menos cerveza. Por eso, en el caso de la chicha de jora, se debe investigar su proceso, para encontrar la mejor forma de hacerlo, para conservar sus múltiples ventajas alimenticias, su cuerpo y sabor. Nuestros antepasados pre hispánicos, tomaban chicha diariamente, pues contiene una serie de nutrientes, minerales, proteínas y fibra y es muy digestiva. Ademas tiene mejores propiedades antioxidantes que la cerveza de todo tipo. Estas ventajas y el consumo de maracuyá, para agregar vitamina C a la referida dieta. Esto haría posible que el ser humano, viva sin necesitar otro tipo de alimentos. La chicha retrasa la menopausia, el envejecimiento y previene la osteoporosis. También tiene silicio y esto contribuye a mejorar y aumentar la masa osea, que actualmente se pierde no solo por el paso de los años sino por tomar bebidas gaseosas. Además mejora el estado de animo y mitiga los sintomas del stress y la depresion.La chicha, que se podría beber, después de haber investigado sus características, no dejaría ningún tipo de resaca, como si lo hace la cerveza, cuando se ingiere en una buena cantidad. Estas características que tiene la chicha, podrían servir, para que se beba no solo en nuestro país, sino en todo el mundo. En la actualidad, gran parte del mercado mundial de bebidas, busca bebidas alcohólicas fermentadas, pero que también tengan propiedades saludables y por eso hay una gran demanda potencial, que se debería aprovechar. No solo la posibilidad de vivir tomando chicha, nos debe impulsar a crear tecnologías sino para que sea apreciada en otros partes del mundo. Es decir se podrían elaborar un sin número de variedades de chicha, aprovechando los diferentes tipos de maíz que se usan en su elaboración y mejorando otros insumos que se requieren tal como la hoja de coca. Este insumo, es equivalente al lúpulo que se emplea en la fabricación de todo tipo de cervezas a escala industrial. Es decir que el progreso y la innovación actuales en este rubro de bebidas, están abriendo la posibilidad de sacar de la postergación a nuestra bebida nacional. Esta posibilidad, crearía miles de puestos de trabajo, generando un verdadero boom industrial artesanal, porque se podría elaborar esta bebida, creando una serie de pequeñas empresas, tal como ahora sucede con la elaboración de la cerveza en pequeñas cantidades. Este reto, debe ser tomado por los emprendedores nacionales, para tener una fuente permanente de trabajo y desarrollo en todas las regiones de nuestro país. La chicha, para la gran mayoría, es más agradable que otras bebidas fermentadas, que se hacen industrialmente. Además de los múltiples beneficios para la salud y la nutrición de los que la beben. Esperamos que esta idea se haga realidad en el corto plazo, para que en esta etapa de nuestro crecimiento, sea una bebida antiquísima, la que contribuya con aumentar nuestro PBI y mejorar el empleo bien remunerado. Por Manuel J. Villanueva Doctor en Administració

martes, 8 de mayo de 2012

Sobrepesca y contaminación

Corrían los años 60 del siglo pasado y en nuestro país, se experimentaba el boom de la pesca, sobre todo de la anchoveta. Este pequeño pez, era horneado en millones de toneladas para producir harina, destinada a la exportación. Era para engordar chanchos y vacunos de las granjas europeas principalmente. Pero este saqueo marítimo provoco en poco tiempo la disminución de la biomasa de anchovetas y las principales víctimas fueron los pelicanos. Se los podía ver merodeando los mercados en busca de su alimento preferido. El mar no tenía suficiente anchoveta para estas aves marinas, por la sobrepesca irracional. Pero nadie protestaba por esta acción depredadora del hombre, pues daba trabajo bien remunerado a miles de personas y enriquecía a unos cuantos, tal y como siempre ha sucedido con nuestros recursos naturales, tales como el guano, el caucho y los minerales. Todas estas actividades son extractivas, materias primas sin ningún valor agregado. Ahora sucede que en pleno siglo XXI, después de casi 50 años de este desastre ecológico en nuestro mar, miles de pelicanos han sido hallados muertos en nuestras playas, principalmente por falta de peces. Este desabastecimiento se debe básicamente a la sobrepesca de muchas especies pesqueras tales como la mencionada anchoveta, la merluza, el bonito y otras especies de peces y mariscos. Este triste espectáculo, que creemos solo sirve para la nutrir de noticias a los medios, también viene acompañado con la mortandad de miles de delfines, pero en este caso, por causas relacionadas con la contaminación de nuestro mar. Muchos creen, que la muerte de los delfines, está relacionada con la perforación de pozos de prospección petrolera en la costa norte del país. Es que no hay una verdadera política de preservación de los recursos del mar. No existe el debido control, para evitar que los pescadores, sobre todo las grandes flotas pesqueras que operan en nuestro mar y son de origen extranjero, pesquen en forma desmesurada. Es decir se debe poner coto a la pesca depredadora, que arrasa con las especies marinas sin importarles su preservación. Se debe evitar la pesca de piezas que no tengan la madurez necesaria, para que el ciclo de vida se cumpla, en cuanto a su reproducción. También se debe fiscalizar la contaminación de los ríos y los vertederos. Casi todos los ríos costeños están contaminados, básicamente con relaves mineros y basura. El rio Moche, parece un acueducto de aguas servidos. Este rio es castigado casi en todo su trayecto, con los relaves de las minas que operan en sus cercanías y sirve de botadero de basura, cuando discurre cerca de Trujillo y otras ciudades. En esta realidad, la tan famosa riqueza de nuestro mar, que era deseada por muchos países, está en cuestión. Sería muy pertinente que los ministerios de la producción y agricultura, hagan un inventario de la realidad actual, para saber con certeza, el estado de muchas especies. Parece que es necesario, declarar una moratoria, para la pesca de las grandes flotas y tomar medidas, de control, para evitar la pesca de piezas en proceso de maduración. También nuestras playas deben ser controladas para que las riquezas que en ella se alojan, tales como los celebres muy muys, desaparezcan. Debería haber zonas prohibidas de playas, para que en ellas no se realicen actividades usando una serie de transportes de ruedas y también para que no acampen los bañistas en estas areas de playa. Si no se toman acciones de protección de nuestro mar, su entorno, su flora y su fauna, todas estas riquezas que deberían servir de sustento a nuestra población ahora y en el futuro, se extinguirán para siempre. Estos recursos, que deberían ser renovables, se tornan a la luz de esta irracional explotación en no renovables y el mar, se convertiría en una verdadera cloaca. Es hora de actuar, con firmeza y con proyección de largo plazo. Por Manuel J. Villanueva Ingeniero Consultor